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과학지식83

인간에게 꼬리가 사라진 이유 인간의 꼬리는 왜 사라졌을까요? 인간은 과거에 다른 포유류처럼 꼬리를 가지고 있었으나, 진화의 과정에서 점차 그 기능을 잃고 현재의 상태로 변화했습니다. 이번 글에서는 꼬리가 왜 인간의 진화 과정에서 사라졌는지, 그 이유와 과정, 그리고 이 변화가 인류에 미친 영향을 탐구해 보겠습니다.꼬리의 기능과 초기 포유류포유류는 대부분 꼬리를 가지고 있으며, 그 기능은 다양합니다. 주로 균형을 유지하거나 감정 표현, 신체 보호 등의 역할을 합니다. 초기 포유류와 인간의 조상들은 이와 같은 목적으로 꼬리를 사용했을 가능성이 큽니다. 꼬리는 포유류가 나무를 오르거나, 빠르게 달리는 데 도움을 주는 중요한 신체 부위였습니다. 특히 나무에서 생활하던 영장류에게 꼬리는 이동 중에 균형을 잡거나 다른 나뭇가지를 움켜쥐는 역할.. 2024. 10. 19.
달팽이가 야행성인 이유 달팽이는 매우 제한적인 시력을 가지고 있으며, 주로 야행성으로 활동하는 독특한 생리적 특성을 지닌 연체동물입니다. 이 글에서는 달팽이의 시력, 그들이 야행성인 이유, 그리고 빛에 대한 반응을 중심으로 달팽이의 생태적 특징을 알아봅니다. 1. 달팽이의 시력달팽이의 시력은 매우 단순합니다. 이들의 눈은 빛과 어둠을 감지하는 데만 사용되며, 멀리 있는 물체나 복잡한 형태를 구별하는 능력은 거의 없습니다. 달팽이의 눈은 더듬이 끝에 위치해 시각보다는 촉각과 후각에 더 의존하게 됩니다. 이러한 시력은 그들이 어두운 환경에서도 충분히 생존할 수 있도록 돕는 역할을 합니다.2. 달팽이가 야행성인 이유달팽이가 야행성으로 활동하는 이유는 여러 생리적, 환경적 요인에 기인합니다.수분 유지: 달팽이는 몸이 점액질로 덮여 있.. 2024. 10. 19.
음식의 과학 마이야르 반응과 발효 요리에서 풍미를 한 차원 끌어올려 주는 중요한 화학 반응이 있습니다. 바로 마이야르 반응(Maillard Reaction)입니다. 스테이크에서 나는 고소한 갈색 크러스트, 구워진 빵의 노릇함, 달콤한 쿠키의 은은한 갈색 빛 모두 이 반응이 만들어낸 결과물이라 할 수 있습니다. 이번 글에서는 마이야르 반응의 원리와 이를 활용하는 조리법, 발효 식품과의 관계, 그리고 주의할 점까지 폭넓게 살펴보겠습니다.마이야르 반응이란?화학적 정의탄수화물(당류) + 단백질(아미노산)1912년, 프랑스 화학자 루이 카미유 마이야르(Louis Camille Maillard)가 처음 보고한 반응으로, 높은 온도(120~150℃ 이상)에서 당류와 아미노산이 결합하여 갈색을 띠는 색소와 수많은 향기 물질을 생성합니다.색, 향, 풍미.. 2024. 10. 19.

고대어 사카밤바스피스의 진화 이야기 📚 목차🔍 사카밤바스피스의 발견과 특징🗺️ 발견의 배경🔬 화석의 형태와 연구 과정🛡️ 무악어류와 갑주어의 특징⚔️ 방패 같은 머리와 독특한 턱 구조🔄 논쟁의 대상이 된 꼬리 지느러미🌌 진화적 의미와 유사 어류와의 비교🤔 둔클레오스테우스와의 비교🏗️ 갑주와 척추뼈의 형성 과정🦷 이빨의 기원과 진화의 단서1. 사카밤바스피스의 발견과 특징발견의 배경1986년, 볼리비아의 안데스 산맥 동쪽에 있는 사카바 마을 근처에서 아주 오래된 화석이 발견되었습니다. 이 화석은 고대 물고기의 것으로, 삐에르 이브 가니에, 알랭 블릭, 가브리엘라 로드리고가 연구에 참여해 이 물고기가 갑옷처럼 생긴 껍질을 가진 물고기라는 것을 밝혀냈습니다. 그래서 이 물고기의 이름을 '사카밤바스피스 장비에리'라고 붙였습니다. .. 2024. 10. 8.